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??油糠是稻谷加工后的產物,不是外層的糠,也不是里層的米,就是稻谷的中間部分,據說含蛋白質很高,在沒被壓榨出糠油時才叫油糠,有一股很單純的糧食香味,是一種喂家禽,家畜和魚的好原料。油糠壓榨后分為米糠油(米糠毛油)和糠粕(或糠餅),米糠毛油不可食用,可進一步提煉,分為精煉油和副產品。
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